1. 溫度控制：水果保鮮庫通常會控制溫度，以確保水果在適宜的溫度下存放。不同類型的水果對溫度的要求有所不同，因此庫房的溫度可以根據(jù)水果的種類進行調(diào)整。
2. 濕度控制：適當(dāng)?shù)臐穸瓤梢詭椭３中迈r和防止脫水。水果保鮮庫通常會控制濕度，以確保水果表面不過干燥或過濕。
3. 空氣循環(huán)：水果保鮮庫通常具備良好的空氣循環(huán)系統(tǒng)，以確保空氣中的濕度和溫度均勻分布，避免水果受到局部溫度和濕度的影響。
4. 氣體調(diào)控：一些水果保鮮庫還可以進行氣體調(diào)控，例如控制氧氣和二氧化碳的濃度，以延緩水果的成熟和腐爛過程。
5. 滅菌處理：為了防止細菌和真菌的生長，水果保鮮庫可能進行滅菌處理，以保持水果的衛(wèi)生和品質(zhì)。
通過以上的控制和處理，水果保鮮庫可以提供一個理想的環(huán)境，延長水果的保鮮期，減少損耗，并保持水果的口感和營養(yǎng)價值。這對于水果生產(chǎn)和銷售業(yè)者來說非常重要，因為它可以幫助他們更好地管理庫存和提供優(yōu)質(zhì)的水果給消費者。
